Nombre de cours : 993

  • 773 réalisés
  • 111 en réalisation
  • 109 en projet

Accueil > loisirs > cuisine

cuisine

Découvrez toutes les meilleures vidéos de cuisine. Les vidéos présentent des cours simples et faciles pour apprendre les techniques culinaires, les recettes de cuisines mais aussi comment réaliser les sauces en cuisine.

  
réalisés en cours de réalisation en projet
faire des tortillas mexicaines

faire des tortillas mexicaines

Ce cours de cuisine en vidéo propose d'apprendre simplement la technique pour préparer des tortillas.

Réalisé le 25/03/2008 - Professeur : Tortilla Man
faire des yaourts à la maison

faire des yaourts à la maison

Comment faire ses propres yaourts ? Ce cours vidéo de cuisine propose la technique, les trucs et astuces pour confectionner ses propres yaourts maison.

Réalisé le 25/03/2008 - Professeur : Père Fromdu

fumer un saumon sur un barbecue

Comment fumer un saumon sur un barbecue Weber ? Ce cours vidéo sur le barbecue vous présente une technique pour fumer un saumon.

En cours de réalisation : 0 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : BBq King

faire du pain à la maison

Comment faire du pain soi-même, chez soi ? Ce cours vidéo vous présente les gestes, trucs et astuces pour confectionner du pain à la maison.

Cours en projet : 16 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Boule Depain

lever un poisson en portefeuille

Comment lever les filets d'un poisson en portefeuille ? Cette vidéo présente la technique de cuisine pour lever les filets d'un poisson en portefeuille.

Cours en projet : 3 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy

lever les filets d'un poisson (rond)

Comment lever les filets d'un poisson rond : la bonite ? Cette vidéo propose, étape par étape, les gestes techniques pour lever les filets d'un poisson rond.

Cours en projet : 3 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy

réaliser une sphérification en cuisine

Comment réaliser une sphérification, en cuisine ? Ce cours vidéo vous présente la technique de la sphérification, avec des billes de Ketchup.

Cours en projet : 3 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy

lever un filet de Saint-Pierre

Comment lever les filets d'un Saint-Pierre facilement ? Cette vidéo présente la technique pour lever les filets de ce poisson savoureux qu'est le Saint-Pierre.

Cours en projet : 2 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy

couper des carottes

Comment couper des carottes en rondelles ? Cette vidéo présente une technique simple pour la découpe des carottes en rondelles.

Cours en projet : 2 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy

découper un fond d'artichaut

Comment découper les fonds d'artichauts ? Ce cours vidéo présente la technique de la découpe des fonds d'artichauts.

Cours en projet : 1 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy
Vous ne trouvez pas le cours que vous cherchiez, proposez le !
Si le cours intéresse plus de 100 utilisateurs, il sera réalisé.
Proposer un cours