cuisine
Découvrez toutes les meilleures vidéos de cuisine. Les vidéos présentent des cours simples et faciles pour apprendre les techniques culinaires, les recettes de cuisines mais aussi comment réaliser les sauces en cuisine.
préparer un pamplemousse au gingembre
Comment préparer un pamplemousse au gingembre ? Stéphane L'écuyer vous invite à découvrir, en vidéo et étape par étape, la recette du pamplemousse au gingembre.
faire un fondant au chocolat
Comment réaliser un fondant au chocolat parfait ? Découvrez une recette facile et merveilleuse de fondant au chocolat.
Professeur : Fondant team
faire un gratin dauphinois
Comment préparer un gratin dauphinois ? Ce plat traditionnel français se réalise en un tour de main et la préparation est très rapide !
réaliser une pâte à choux
La recette, en vidéo, pour réaliser vous-même une pâte à choux. Pour faire vos chouquettes, gougères, éclairs religieuses, profiteroles, paris-brest etc...
réaliser une nougatine
Apprendre à réaliser une nougatine : cuisson et réalisation.
Il n'y a pas de professeur pour ce cours. Proposez vous comme professeur !
cuisiner un Naan au fromage
Recette, en vidéo, du fameux pain indien au fromage : le naan au fromage, ou comment cuisiner un naan au fromage.
préparer des perles coco en cuisine
Comment réussir la recette de la perle coco ? Regardez comment préparer cette recette asiatique, très appréciée de tous, grâce à cette vidéo qui retrace, pas à pas, les phases de préparation des perles coco.
faire une brioche à la machine à pain
Comment faire une bonne brioche aux pralines avec une machine à pain ? Découvrez toutes les étapes pour préparer une brioche avec votre MAP - machine à pain.
éplucher des poivrons
Ce cours vidéo vous apprend comment enlever la peau des poivrons facilement, en les passant au four puis en les enfermant dans un sac plastique.
aiguiser un couteau de cuisine
Comment aiguiser un couteau de cuisine ? Un cours vidéo pour apprendre à aiguiser la lame des couteaux de cuisine, à l'aide d'un fusil.
Si le cours intéresse plus de 100 utilisateurs, il sera réalisé.
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