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Comment découper une courgette en la tournant ? Ce cours vidéo de cuisine vous livre quelques trucs et astuces.

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Professeur : Jimmy

Comment découper les fonds d'artichauts ? Ce cours vidéo présente la technique de la découpe des fonds d'artichauts.

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Professeur : Jimmy

Comment couper des carottes en rondelles ? Cette vidéo présente une technique simple pour la découpe des carottes en rondelles.

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Professeur : Jimmy

Les petits trucs d'un chef pour découper un oignon en le ciselant. Dans ce cours en vidéo, vous apprendrez à couper les oignons comme les pros.

Réalisé le 21/09/2006 - Professeur : Eric Rogoff

comment découper une viande. Découvrez une vidéo qui explique en détails la découpe des différentes viandes, boeuf, porc.

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Comment apprendre à découper un poulet fermier en vidéo ? Avec ce cours vidéo, vous pourrez briller pendant les repas du dimanche.

Réalisé le 13/09/2006 - Professeur : Eric Rogoff

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