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Liste des cours
réussir les madeleines - recette
Comment faire des madeleines réussies ? Voici une recette, en vidéo, des madeleines façon canadienne, avec du sucre d'érable en remplacement du sucre blanc.
cuisiner le jambon à la bières - recette
Comment bien cuisiner le jambon à la bière ? Cette vidéo détaille la préparation, étape par étape, du jambon à la bière.
faire des meringues italiennes - recette
La vidéo présente la recette de la meringue à l'italienne, ou meringue soufflée.
faire un sirop pour accompagner les desserts - recette
Comment faire un sirop pour accompagner vos desserts ? La vidéo vous montre comment marier le gingembre, l'ananas et le sirop d'érable pour élaborer un fabuleux sirop.
préparer le lièvre façon pithiviers - recette
Comment préparer du lièvre façon pithiviers ? La vidéo présente la technique du gâteau feuilleté façon pithiviers, spécialité du Loiret avec une garniture au lièvre.
préparer un fondant au chocolat - recette
Comment préparer un succulent fondant au chocolat ? Cette vidéo vous propose une nouvelle recette du fabuleux fondant au chocolat, convoité par tous les gourmands.
préparer une farce de bette à carde - recette
Comment préparer une farce de bette à carde ? La vidéo qui suit vous invite à la préparation d'une recette atypique, la farce de bette à carde.
faire les choux de Bruxelles aux crevettes - recette
Comment préparer les choux de Bruxelles aux crevettes ? Encore une vidéo de cuisine qui explique très bien la préparation de cette recette originale.
faire des muffins aux canneberges
Comment réaliser des muffins aux canneberges ? Voilà une vidéo qui propose la recette des muffins aux canneberges, recette idéale pour la préparation d'un brunch de Noël.
faire un flan aux poireaux - recette
Cette vidéo vous apprend à cuisiner, pour le brunch, une recette spéciale de flan aux poireaux.
Si le cours intéresse plus de 100 utilisateurs, il sera réalisé.
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