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Liste des cours
faire une ratatouille et un risotto - recette
Comment faire une belle ratatouille accompagnée de son risotto ? Cette vidéo montre une recette spécifique pour cuisiner un ratatouille et son risotto d'orges.
faire une tarte de betteraves ou tomates - recette
Comment faire une tarte à la betterave ou à la tomate ? Voici en vidéo une variante de la recette de la tarte à la tomate, la tarte à la betterave.
préparer un mesclun et son assaisonnement
Comment préparer un mesclun et son assaisonnement ? Voici une vidéo qui explique le mélange de jeunes pousses de salade pour faire un mesclun.
faire une salade de suprêmes de tomates à l'estragon
Comment préparer une salade de suprêmes de tomates à l'estragon ? Voici une vidéo qui livre des explications pour une recette simple, en vue de vos repas de l'été.
préparer la bette à carde - cuisine
Cette vidéo vous apprend la découpe, la préparation et la cuisson de la bette à carde.
faire des pâtes aux chanterelles
Comment préparer des pâtes aux chanterelles. La vidéo vous montre des techniques de cuisson pour réaliser des pâtes aux chanterelles.
faire de la confiture de rhubarbe - recette
Comment faire de la confiture de rhubarbe ? Découvrez, à travers cette vidéo, comment faire facilement de la confiture de rhubarbe dans votre cuisine.
faire une vinaigrette
Comment préparer une vinaigrette pour accompagner vos salades ? Voici en vidéo la préparation d'une vinaigrette minute, pour assaisonner vos plats et salades.
préparer des champignons - les chanterelles
Comment maîtriser la préparation des chanterelles ? Cette vidéo vous montre la récolte des chanterelles et comment les préparer pour cuisiner.
préparer un confit de canard
Comment préparer un confit de canard ? La vidéo qui suit retrace les étapes de la préparation d'un confit de canard, avec les différentes cuissons pour obtenir le meilleur résultat.
Si le cours intéresse plus de 100 utilisateurs, il sera réalisé.
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