« Bonjour, Ma compagne et moi avons eu l'occasion cette semaine de cuisiner ce plat, et nous vous remercions d'avoir proposé cette recette. Malgré le fait que nous étions des débutants en cuisine, nous avons réussi grâce à vos conseils à cuisiner un plat savoureux! De plus, ce plat dégage une impression de plat "luxueux". Nous sommes vraiment satisfaits de cette recette et comptons bien réitérer sa préparation à l’avenir ! Nous souhaitions aussi vous apporter nos commentaires vis-à-vis de vos cours. La vidéo permet parfaitement de comprendre la préparation de la recette, et les quantités nécessaires d’ingrédients. Néanmoins, vos vidéos seraient réellement parfaites si un texte en début de vidéo précisait le nombre de personnes associé aux quantités d’ingrédients que vous indiquez, un récapitulatif des ingrédients (permettant de ne pas avoir à regarder toute la vidéo pour noter les ingrédients à aller acheter !), et éventuellement les temps de cuisson approximatifs associés à chaque étape de la recette (bon, cette remarque est peut être liée au fait que nous n’avons pas d’expériences dans l’art de cuisiner !). Dans tous les cas, nous vous remercions encore pour ce cours qui est fort intéressant !! Jordane et Marie-Ange »