Nombre de cours : 993

  • 773 réalisés
  • 111 en réalisation
  • 109 en projet

Accueil > loisirs > cuisine > recettes de cuisine

Comment cuisiner le jambon à la bières - recette ?

Comment bien cuisiner le jambon à la bière ? Cette vidéo détaille la préparation, étape par étape, du jambon à la bière.

professeur : Stéphane L'écuyer

matériel nécessaire

commentaires

  • « Le jambon fumé démontré sur ce vidéo m'étonne par sa coloration.....Le jambon fumé naturellement ne peut obtenir la coloration rosée , à moins d'être trempé dans une saumure à fumé artificielle.... »
    Posté le 19/10/2012 par michel l.

Pour ajouter un commentaire, vous devez être inscrit : Inscription / Connexion

mots-clés associés à ce cours video

cuisine, bières, préparations à la bière, jambon, jambon bière, guide, mode d'emploi, conseils, cours, trucs, astuces, leçons, lecons, apprendre, comment faire, video, vidéo, comment, videos, vidéos, tutoriel, tutoriels, tuto, tutoriaux.