cuisine
Découvrez toutes les meilleures vidéos de cuisine. Les vidéos présentent des cours simples et faciles pour apprendre les techniques culinaires, les recettes de cuisines mais aussi comment réaliser les sauces en cuisine.
faire des nems végétariens
Comment élaborer des nems végétariens ? Ce cours vidéo de cuisine propose quelques gestes et techniques pour réaliser un plat végétarien : les nems à l'indienne.
faire un curry d'aubergines
Cette vidéo propose quelques gestes et techniques pour réaliser un plat végétarien, le curry d'aubergines.
faire des samosas aux légumes
Comment apprendre des recettes de cuisine végétariennes indiennes mais également occidentales, faciles et savoureuses ? A la portée de tous ! Au programme de cette vidéo de cuisine : les épices, les légumes, les saveurs, les odeurs et des astuces.
faire une tarte au sucre
Comment cuisiner une tarte au sucre comme en faisait grand-mère ? Cette vidéo vous présente la recette de la tarte au sucre comme la faisaient nos grand-mères.
cuisiner un magret de canard
Comment cuire un magret de canard ? Cette vidéo vous présente une technique de préparation et de cuisson pour donner à votre magret de canard un goût parfait.
préparer un fumet de crustacés
Comment s'y prendre pour préparer un délicieux fumet de crustacés ? Tout le monde connaît le fumet de poissons ; la recette qui suit s'inspire de cette préparation et remplace le poisson par des crustacés.
préparer un potage aux champignons
Comment préparer une soupe aux champignons de Paris, ou crème de champignons ? Cette vidéo détaille la préparation d'un potage aux champignons pour l'hiver.
faire un pain à la courgette
Comment préparer un pain à la courgette ? Cette vidéos vous propose la recette du pain à la courgette ; vous pourrez, au passage, utiliser les courgettes récoltées tardivement.
préparer une soupe aux tomates
Comment réussir une délicieuse soupe à la tomate ? Voici une recette vidéo qui présente, par le menu, la préparation de la crème de tomate - ou soupe canadienne.
préparer une soupe aux crevettes
Comment faire une bonne soupe à la crevette ? Ce cours vidéo propose une belle recette pour réaliser une succulente soupe ou crème de crevettes.
Si le cours intéresse plus de 100 utilisateurs, il sera réalisé.
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