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oenologie

Découvrez toutes les meilleures vidéos pour apprendre l'oenologie. Les vidéos présentent des cours simples et faciles pour apprendre à regarder, sentir et boire un vin, mais aussi le déguster.

  
réalisés en cours de réalisation en projet
ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon

ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon

Comment ouvrir facilement une bouteille de vin lorsqu'on a oublié le tire-bouchon ? Ce cours vidéo vous montre deux astuces permettant de vous passer de tire-bouchon, en utilisant... une chaussure !

Réalisé le 26/02/2012 - Professeur : bdgigi

comprendre la notion de terroir en oenologie

Comment s'initier à la notion de terroir, en oenologie ? Voici, en vidéo, une explication autour de la notion si complexe de terroir.

Cours en projet : 6 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy

servir le champagne

Comment servir le champagne. ce cours vidéo propose une formation rapide sur le service du champagne en toute occasion.

Cours en projet : 6 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy

déboucher une bouteille de champagne

Comment déboucher une bouteille de champagne ? Voici un cours vidéo sur la façon d'ouvrir une bouteille de champagne facilement.

Cours en projet : 6 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy

utiliser un limonadier

Comment ouvrir une bouteille de vin avec un limonadier ? Cette vidéo propose un cours permettant d'apprendre à utiliser correctement un limonadier pour ouvrir du vin.

Cours en projet : 3 utilisateur(s) déjà intéressé(s)
Professeur : Jimmy
déguster un vin - le matériel

déguster un vin - le matériel

Comment déguster un vin ? Cette vidéo propose de découvrir le choix du matériel pour déguster le vin dans de bonnes conditions.

Réalisé le 06/10/2006 - Professeur : Victor Ludorum
apprécier la couleur d'un vin - 1/3

apprécier la couleur d'un vin - 1/3

Comment apprécier la couleur d'un vin en oenologie ? Voici, en vidéo, le premier cours d'oenologie : La couleur

Réalisé le 21/09/2006 - Professeur : Victor Ludorum
apprécier la bouche d'un vin - 3/3

apprécier la bouche d'un vin - 3/3

Comment apprécier la bouche d'un vin, en oenologie ? Voici, en vidéo, le troisième volet de nos cours d'oenologie : En bouche.

Réalisé le 21/09/2006 - Professeur : Victor Ludorum
apprécier le nez d'un vin - 2/3

apprécier le nez d'un vin - 2/3

Comment apprécier le nez d'un vin en oenologie ? Voici, en vidéo, le deuxième cours d'oenologie : Le nez

Réalisé le 21/09/2006 - Professeur : Victor Ludorum
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