Liste des cours

faire une salade de suprêmes de tomates à l'estragon

Comment préparer une salade de suprêmes de tomates à l'estragon ? Voici une vidéo qui livre des explications pour une recette simple, en vue de vos repas de l'été.

Réalisé le 06/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer

préparer un mesclun et son assaisonnement

Comment préparer un mesclun et son assaisonnement ? Voici une vidéo qui explique le mélange de jeunes pousses de salade pour faire un mesclun.

Réalisé le 06/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer

apprendre "The Shuffle", en Shuffle - danse

Comment apprendre le pas de danse, "The Shuffle"? La vidéo vous montre, étape par étape, ce pas de base pour danser le shuffle.

Réalisé le 05/12/2008 - Professeur : Yocolink

apprendre le "Kick", en Shuffle - danse

Comment apprendre à faire le "Kick" en Shuffle ? La vidéo vous montre, étape par étape, la façon d'effectuer un Kick pour améliorer votre technique en Shuffle.

Réalisé le 05/12/2008 - Professeur :

faire des pâtes aux chanterelles

Comment préparer des pâtes aux chanterelles. La vidéo vous montre des techniques de cuisson pour réaliser des pâtes aux chanterelles.

Réalisé le 05/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer

nouer un nœud papillon

Comment nouer un nœud papillon ? Découvrez en vidéo, étape par étape, la façon la plus simple de mettre un nœud papillon pour vos soirées de gala.

Réalisé le 04/12/2008 - Professeur : Mr Tie

faire une vinaigrette

Comment préparer une vinaigrette pour accompagner vos salades ? Voici en vidéo la préparation d'une vinaigrette minute, pour assaisonner vos plats et salades.

Réalisé le 04/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer

préparer un confit de canard

Comment préparer un confit de canard ? La vidéo qui suit retrace les étapes de la préparation d'un confit de canard, avec les différentes cuissons pour obtenir le meilleur résultat.

Réalisé le 04/12/2008 - Professeur : Stéphane L'écuyer